| Картофель (Тушение) | 700 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 50 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 300 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.3 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.9% | 1520 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.8% | 463 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.7% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 2.3% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7438 г |
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 7.2% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.9% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 26.37 мг | 500 мг | 5.3% | 3.1% | 1896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 3.1% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 7.1% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.861 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.68 мг | 90 мг | 27.4% | 16.3% | 365 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.939 мг | 15 мг | 12.9% | 7.7% | 774 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 9.7% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4712 мг | 20 мг | 12.4% | 7.4% | 809 г |
| Ниацин | 1.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.6 мг | 2500 мг | 17.3% | 10.3% | 577 г |
| Кальций, Ca | 20.43 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4895 г |
| Кремний, Si | 37.549 мг | 30 мг | 125.2% | 74.4% | 80 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 3.3% | 1830 г |
| Натрий, Na | 19.76 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Сера, S | 80.58 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.8% | 1241 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 5.8% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 51.52 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.3% | 4464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 577.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 3.4% | 1761 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 5.288 мкг | 10 мкг | 52.9% | 31.4% | 189 г |
| Литий, Li | 38.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 4.3% | 1361 г |
| Медь, Cu | 117.48 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7% | 851 г |
| Молибден, Mo | 9.661 мкг | 70 мкг | 13.8% | 8.2% | 725 г |
| Никель, Ni | 9.054 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 267 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 26570 г |
| Стронций, Sr | 4.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.9 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7859 г |
| Хром, Cr | 9.65 мкг | 50 мкг | 19.3% | 11.5% | 518 г |
| Цинк, Zn | 0.8139 мг | 12 мг | 6.8% | 4% | 1474 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.877 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.019 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.659 г | min 16.8 г | 27.7% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка с капустой и свининой составляет 168,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».