| Картофель (Жарка) | 1100 г |
| Подсолнечное масло рафинированное дезодорированное "organic" tm "mr. ricco" (мистер рикко), 1 л | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3% | 3040 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.7% | 2435 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 8.3% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.2% | 1111 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 7.6% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 12.93 мг | 500 мг | 2.6% | 2.4% | 3867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 6.2% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 14.3% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.271 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.06 мг | 90 мг | 14.5% | 13.2% | 689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.234 мг | 20 мг | 11.2% | 10.2% | 895 г |
| Ниацин | 1.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 593.74 мг | 2500 мг | 23.7% | 21.6% | 421 г |
| Кальций, Ca | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6460 г |
| Кремний, Si | 52.257 мг | 30 мг | 174.2% | 158.5% | 57 г |
| Магний, Mg | 24.3 мг | 400 мг | 6.1% | 5.6% | 1646 г |
| Натрий, Na | 464.96 мг | 1300 мг | 35.8% | 32.6% | 280 г |
| Сера, S | 41.85 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.8% | 2389 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 7.5% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 769.52 мг | 2300 мг | 33.5% | 30.5% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 898.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 155.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 4.6% | 1965 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.3% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 5.077 мкг | 10 мкг | 50.8% | 46.2% | 197 г |
| Литий, Li | 80.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1806 мг | 2 мг | 9% | 8.2% | 1107 г |
| Медь, Cu | 154.11 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 14% | 649 г |
| Молибден, Mo | 9.667 мкг | 70 мкг | 13.8% | 12.6% | 724 г |
| Никель, Ni | 5.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 522.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17799 г |
| Стронций, Sr | 9.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12747 г |
| Хром, Cr | 10.45 мкг | 50 мкг | 20.9% | 19% | 478 г |
| Цинк, Zn | 0.3951 мг | 12 мг | 3.3% | 3% | 3037 г |
| Цирконий, Zr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.941 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошка. составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».