| Тыква (Запекание) | 500 г |
| Печень куриная (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 16.1% | 826 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6% | 2240 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.6% | 1053 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4373.9 мкг | 900 мкг | 486% | 647.1% | 21 г |
| Ретинол | 4.188 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.16 мг | 5 мг | 23.2% | 30.9% | 431 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 19% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.903 мг | 1.8 мг | 50.2% | 66.8% | 199 г |
| Витамин В4, холин | 85.6 мг | 500 мг | 17.1% | 22.8% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.829 мг | 5 мг | 56.6% | 75.4% | 177 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 27.4% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.853 мкг | 400 мкг | 18.5% | 24.6% | 542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.728 мкг | 3 мкг | 224.3% | 298.7% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.85 мг | 90 мг | 13.2% | 17.6% | 759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 5.3% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 0.399 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0327 мг | 20 мг | 30.2% | 40.2% | 332 г |
| Ниацин | 4.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.34 мг | 2500 мг | 11.4% | 15.2% | 876 г |
| Кальций, Ca | 28.7 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.9% | 3484 г |
| Кремний, Si | 23.168 мг | 30 мг | 77.2% | 102.8% | 129 г |
| Магний, Mg | 22.11 мг | 400 мг | 5.5% | 7.3% | 1809 г |
| Натрий, Na | 38.67 мг | 1300 мг | 3% | 4% | 3362 г |
| Сера, S | 102.76 мг | 1000 мг | 10.3% | 13.7% | 973 г |
| Фосфор, P | 128.2 мг | 800 мг | 16% | 21.3% | 624 г |
| Хлор, Cl | 16.31 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.607 мг | 18 мг | 42.3% | 56.3% | 237 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 7.325 мкг | 10 мкг | 73.3% | 97.6% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.1775 мг | 2 мг | 8.9% | 11.9% | 1127 г |
| Медь, Cu | 307.71 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 41% | 325 г |
| Молибден, Mo | 27.026 мкг | 70 мкг | 38.6% | 51.4% | 259 г |
| Никель, Ni | 3.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.18 мкг | 55 мкг | 31.2% | 41.5% | 320 г |
| Фтор, F | 67.72 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.3% | 5907 г |
| Хром, Cr | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 14.2% | 938 г |
| Цинк, Zn | 3.0312 мг | 12 мг | 25.3% | 33.7% | 396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лизин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква+ печень составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».