| Картофельное пюре | 636 г |
| Шампиньоны жареные с морковью и луком (28,09,22) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3% | 2714 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.4% | 789 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.4% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.8% | 833 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.9 мкг | 900 мкг | 25.5% | 20.8% | 391 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.212 мг | 5 мг | 24.2% | 19.8% | 413 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 6.9% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 19.61 мг | 500 мг | 3.9% | 3.2% | 2550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 13.2% | 618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 8% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.887 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.9% | 2880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.9 мг | 90 мг | 12.1% | 9.9% | 826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.399 мг | 15 мг | 9.3% | 7.6% | 1072 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.262 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6.9% | 1173 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2802 мг | 20 мг | 11.4% | 9.3% | 877 г |
| Ниацин | 1.773 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.29 мг | 2500 мг | 18.5% | 15.1% | 542 г |
| Кальций, Ca | 31.17 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3208 г |
| Кремний, Si | 4.597 мг | 30 мг | 15.3% | 12.5% | 653 г |
| Магний, Mg | 23.9 мг | 400 мг | 6% | 4.9% | 1674 г |
| Натрий, Na | 289.45 мг | 1300 мг | 22.3% | 18.2% | 449 г |
| Сера, S | 37.37 мг | 1000 мг | 3.7% | 3% | 2676 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 8.5% | 963 г |
| Хлор, Cl | 382.11 мг | 2300 мг | 16.6% | 13.6% | 602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 3.8% | 2158 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 3.3% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 5.037 мкг | 10 мкг | 50.4% | 41.1% | 199 г |
| Литий, Li | 0.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1955 мг | 2 мг | 9.8% | 8% | 1023 г |
| Медь, Cu | 236.11 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 19.3% | 424 г |
| Молибден, Mo | 3.888 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.6% | 1800 г |
| Никель, Ni | 1.457 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.025 мкг | 55 мкг | 11% | 9% | 913 г |
| Стронций, Sr | 6.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14652 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.4% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.5253 мг | 12 мг | 4.4% | 3.6% | 2284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.852 г | min 16.8 г | 11% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.694 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для пирожков с картофелем и грибами (01,10,22) составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».