Мой здоровый рацион

Рецепт Бурый рис (отварной). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бурый рис (отварной)

Вода 1000 г
Рис бурый (отварной) 200 г
Способ приготовления

Описание. В кипящую воду опустить 2 пакета с крупой. Варить 30-35 мин. на медленном огне. Готовый рис переложить в порционное блюдо . Рис готов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурый рис (отварной)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.7% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 9.8% 961 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.8% 3343 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин РР, НЭ 0.512 мг 20 мг 2.6% 2.5% 3906 г
Макроэлементы
Калий, K 32 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7813 г
Кальций, Ca 9.76 мг 1000 мг 1% 0.9% 10246 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Натрий, Na 5.28 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24621 г
Сера, S 1.6 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 5.7% 1667 г
Хлор, Cl 2.24 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 102679 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5590 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Медь, Cu 0.96 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Фтор, F 160 мкг 4000 мкг 4% 3.8% 2500 г

Энергетическая ценность Бурый рис (отварной) составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».