Мой здоровый рацион

Рецепт Острый сырный соус сибблины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Острый сырный соус сибблины

Чеснок 3 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 17 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Острый сырный соус сибблины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 510.1 ккал 1684 ккал 30.3% 5.9% 330 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 2.6% 760 г
Жиры 50.3 г 56 г 89.8% 17.6% 111 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.3% 6994 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 2.4% 819 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.2% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 1.5% 1314 г
Витамин В4, холин 15.23 мг 500 мг 3% 0.6% 3283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 0.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 0.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.17 мкг 400 мкг 2% 0.4% 4896 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 3.3% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 0.6% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 18.188 мг 15 мг 121.3% 23.8% 82 г
Витамин Н, биотин 0.782 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6394 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.542 мг 20 мг 12.7% 2.5% 787 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.32 мг 2500 мг 2.7% 0.5% 3659 г
Кальций, Ca 329.8 мг 1000 мг 33% 6.5% 303 г
Кремний, Si 0.154 мг 30 мг 0.5% 0.1% 19481 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 1.1% 1860 г
Натрий, Na 581.22 мг 1300 мг 44.7% 8.8% 224 г
Сера, S 82.7 мг 1000 мг 8.3% 1.6% 1209 г
Фосфор, P 208.4 мг 800 мг 26.1% 5.1% 384 г
Хлор, Cl 426.46 мг 2300 мг 18.5% 3.6% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 1.1% 1748 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Кобальт, Co 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 1.1% 1852 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 0.8% 2421 г
Медь, Cu 24.8 мкг 1000 мкг 2.5% 0.5% 4032 г
Молибден, Mo 1.524 мкг 70 мкг 2.2% 0.4% 4593 г
Никель, Ni 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 5.782 мкг 55 мкг 10.5% 2.1% 951 г
Фтор, F 0.48 мкг 4000 мкг 833333 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 0.9% 2083 г
Цинк, Zn 1.2514 мг 12 мг 10.4% 2% 959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.91 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.507 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.874 г ~
Заменимые аминокислоты 4.838 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 1.564 г ~
Пролин 0.789 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 23.8 г от 4.7 до 16.8 г 141.7% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.428 г ~
12:0 Лауриновая 0.394 г ~
14:0 Миристиновая 0.829 г ~
15:0 Пентадекановая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 2.823 г ~
20:0 Арахиновая 0.185 г ~
22:0 Бегеновая 0.276 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.39 г min 16.8 г 73.8% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.391 г от 11.2 до 20.6 г 128.1% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 23.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Острый сырный соус сибблины составляет 510,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».