| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 340 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 250 г |
| Баклажан (Жарка) | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 350 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10% | 745 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.8% | 691 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.3 мкг | 900 мкг | 16% | 11.9% | 624 г |
| бета Каротин | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 12.8% | 581 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 22.2 мг | 500 мг | 4.4% | 3.3% | 2252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 11.9% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 16.1% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.521 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.9% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.77 мг | 90 мг | 56.4% | 42.1% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.003 мг | 15 мг | 26.7% | 19.9% | 375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.906 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5519 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.9% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4425 мг | 20 мг | 17.2% | 12.8% | 581 г |
| Ниацин | 4.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.99 мг | 2500 мг | 13.5% | 10.1% | 742 г |
| Кальций, Ca | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6873 г |
| Кремний, Si | 6.545 мг | 30 мг | 21.8% | 16.3% | 458 г |
| Магний, Mg | 41.18 мг | 400 мг | 10.3% | 7.7% | 971 г |
| Натрий, Na | 22.04 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.3% | 5898 г |
| Сера, S | 97.85 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.3% | 1022 г |
| Фосфор, P | 76.5 мг | 800 мг | 9.6% | 7.2% | 1046 г |
| Хлор, Cl | 74.23 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 5% | 1498 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 8.373 мкг | 10 мкг | 83.7% | 62.5% | 119 г |
| Литий, Li | 23.596 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 3.7% | 1984 г |
| Медь, Cu | 154.46 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 11.5% | 647 г |
| Молибден, Mo | 9.432 мкг | 70 мкг | 13.5% | 10.1% | 742 г |
| Никель, Ni | 3.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.587 мкг | 55 мкг | 13.8% | 10.3% | 725 г |
| Фтор, F | 52.8 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Хром, Cr | 9.98 мкг | 50 мкг | 20% | 14.9% | 501 г |
| Цинк, Zn | 0.8047 мг | 12 мг | 6.7% | 5% | 1491 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.753 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.543 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лизин | 1.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 74.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.936 г | min 16.8 г | 11.5% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.7% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с овощами составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».