| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 300 г |
| Вода | 350 г |
| Гречневая крупа ядрица | 80 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.2% | 3040 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 7.4% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.5% | 1667 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2700 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 1.6% | 9890 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 9.49 мг | 500 мг | 1.9% | 3% | 5269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 4.9% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 5.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.442 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.2% | 7350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 8.5% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.9% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 1.287 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.1% | 3885 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0938 мг | 20 мг | 5.5% | 8.7% | 1828 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.53 мг | 2500 мг | 4% | 6.3% | 2512 г |
| Кальций, Ca | 52.58 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.4% | 1902 г |
| Кремний, Si | 8.686 мг | 30 мг | 29% | 45.8% | 345 г |
| Магний, Mg | 27.55 мг | 400 мг | 6.9% | 10.9% | 1452 г |
| Натрий, Na | 20.87 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.5% | 6229 г |
| Сера, S | 21.57 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4636 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 13.4% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 48.43 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.3% | 4749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 6.8% | 2350 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.1% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 10.3% | 1529 г |
| Марганец, Mn | 0.1705 мг | 2 мг | 8.5% | 13.4% | 1173 г |
| Медь, Cu | 73.74 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 11.7% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 5.7 мкг | 70 мкг | 8.1% | 12.8% | 1228 г |
| Никель, Ni | 1.083 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.694 мкг | 55 мкг | 3.1% | 4.9% | 3247 г |
| Стронций, Sr | 6.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.43 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.2% | 6965 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.9% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.3807 мг | 12 мг | 3.2% | 5.1% | 3152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность греча составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».