| Печень свиная (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Сало (шпик свиной) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 10.1% | 571 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 11.8% | 491 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2894.8 мкг | 900 мкг | 321.6% | 186.1% | 31 г |
| бета Каротин | 3.32 мг | 5 мг | 66.4% | 38.4% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 7.4% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.353 мг | 1.8 мг | 75.2% | 43.5% | 133 г |
| Витамин В4, холин | 3.51 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.039 мг | 5 мг | 80.8% | 46.8% | 124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 12.3% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 157.849 мкг | 400 мкг | 39.5% | 22.9% | 253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20.349 мкг | 3 мкг | 678.3% | 392.5% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.51 мг | 90 мг | 10.6% | 6.1% | 946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 54.7 мкг | 50 мкг | 109.4% | 63.3% | 91 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1006 мг | 20 мг | 60.5% | 35% | 165 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.87 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.5% | 893 г |
| Кальций, Ca | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4394 г |
| Магний, Mg | 28.66 мг | 400 мг | 7.2% | 4.2% | 1396 г |
| Натрий, Na | 59.41 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.7% | 2188 г |
| Сера, S | 145.74 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.4% | 686 г |
| Фосфор, P | 259.4 мг | 800 мг | 32.4% | 18.8% | 308 г |
| Хлор, Cl | 61.53 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.858 мг | 18 мг | 77% | 44.6% | 130 г |
| Йод, I | 9.76 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.8% | 1537 г |
| Кобальт, Co | 9.593 мкг | 10 мкг | 95.9% | 55.5% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 7.2% | 800 г |
| Медь, Cu | 2061.05 мкг | 1000 мкг | 206.1% | 119.3% | 49 г |
| Молибден, Mo | 55.62 мкг | 70 мкг | 79.5% | 46% | 126 г |
| Селен, Se | 35.775 мкг | 55 мкг | 65% | 37.6% | 154 г |
| Фтор, F | 9.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44395 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 2.9603 мг | 12 мг | 24.7% | 14.3% | 405 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность паштет печеночный составляет 172,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».