| Полба | 104 г |
| Вода | 245 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.1% | 5091 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 8.3% | 691 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3814 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 5.49 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18215 г |
| Магний, Mg | 1.22 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 32787 г |
| Натрий, Na | 1.1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 118182 г |
| Сера, S | 1.22 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Хлор, Cl | 1.71 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 134503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0019 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 105263 г |
| Медь, Cu | 0.73 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 136986 г |
| Молибден, Mo | 1.95 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.6% | 3590 г |
| Фтор, F | 121.89 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.7% | 3282 г |
Энергетическая ценность Полба отварная составляет 174,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».