| Желудок куриный (Тушение) | 1223 г |
| Печень куриная (Тушение) | 202 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Подсолнечное масло Душистый чеснок | 25 г |
| Сок томатный | 427 г |
| Соль Адыгейская-Абадзехская | 9 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 85 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 17.1% | 310 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.8% | 602 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 2.1% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1989.3 мкг | 900 мкг | 221% | 117.6% | 45 г |
| Ретинол | 1.955 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 2.4% | 2212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 8.7% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.599 мг | 1.8 мг | 33.3% | 17.7% | 301 г |
| Витамин В4, холин | 33.32 мг | 500 мг | 6.7% | 3.6% | 1501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.683 мг | 5 мг | 33.7% | 17.9% | 297 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 10.7% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.261 мкг | 400 мкг | 11.8% | 6.3% | 846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.817 мкг | 3 мкг | 127.2% | 67.7% | 79 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.94 мг | 90 мг | 19.9% | 10.6% | 502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 2.4% | 2229 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5861 мг | 20 мг | 52.9% | 28.1% | 189 г |
| Ниацин | 4.889 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481.43 мг | 2500 мг | 19.3% | 10.3% | 519 г |
| Кальций, Ca | 27.63 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3619 г |
| Кремний, Si | 1.581 мг | 30 мг | 5.3% | 2.8% | 1898 г |
| Магний, Mg | 29.17 мг | 400 мг | 7.3% | 3.9% | 1371 г |
| Натрий, Na | 97.02 мг | 1300 мг | 7.5% | 4% | 1340 г |
| Сера, S | 227.79 мг | 1000 мг | 22.8% | 12.1% | 439 г |
| Фосфор, P | 175.4 мг | 800 мг | 21.9% | 11.6% | 456 г |
| Хлор, Cl | 7.91 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.501 мг | 18 мг | 52.8% | 28.1% | 189 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 11.888 мкг | 10 мкг | 118.9% | 63.2% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.1815 мг | 2 мг | 9.1% | 4.8% | 1102 г |
| Медь, Cu | 215.44 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 11.4% | 464 г |
| Молибден, Mo | 16.029 мкг | 70 мкг | 22.9% | 12.2% | 437 г |
| Никель, Ni | 0.949 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 202.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.631 мкг | 55 мкг | 61.1% | 32.5% | 164 г |
| Фтор, F | 10.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39101 г |
| Хром, Cr | 12.1 мкг | 50 мкг | 24.2% | 12.9% | 413 г |
| Цинк, Zn | 4.6369 мг | 12 мг | 38.6% | 20.5% | 259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.489 г | ~ | |||
| Валин | 1.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.475 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.049 г | ~ | |||
| Лизин | 1.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.715 г | ~ | |||
| Треонин | 0.853 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.963 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.627 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 1.717 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.282 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.416 г | ~ | |||
| Глицин | 2.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.104 г | ~ | |||
| Пролин | 1.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.658 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.494 г | min 16.8 г | 14.8% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Твжик_Желудки+печень 02.10.22 составляет 188 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».