Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% [Юрьевская Буренка] 180 г
Яйцо куриное 51 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11.4% 528 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.9% 1018 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.1% 1500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3.1% 1907 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.9% 2069 г
Витамин В4, холин 54.81 мг 500 мг 11% 6.7% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.5% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.093 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6565 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3989 г
Витамин Н, биотин 4.022 мкг 50 мкг 8% 4.8% 1243 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1694 мг 20 мг 5.8% 3.5% 1710 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.12 мг 2500 мг 1.9% 1.1% 5306 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7582 г
Кремний, Si 0.712 мг 30 мг 2.4% 1.5% 4213 г
Магний, Mg 5.02 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7968 г
Натрий, Na 24.85 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5231 г
Сера, S 44.4 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2252 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 3.8% 1597 г
Хлор, Cl 31.87 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7217 г
Микроэлементы
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 16.01 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2699 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 12.7% 476 г
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1874 г
Медь, Cu 32.86 мкг 1000 мкг 3.3% 2% 3043 г
Молибден, Mo 3.313 мкг 70 мкг 4.7% 2.8% 2113 г
Никель, Ni 0.391 мкг ~
Селен, Se 6.64 мкг 55 мкг 12.1% 7.3% 828 г
Фтор, F 13.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28777 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.326 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.409 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.58 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 165,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (248.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».