| Капуста белокочанная (Жарка) | 93 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 95 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 35 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.7% | 1086 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 15.9% | 318 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.5 мкг | 900 мкг | 18.9% | 9.6% | 528 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 4.3% | 1174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 6.5% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 113.72 мг | 500 мг | 22.7% | 11.5% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 6.2% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.441 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 4.5% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.65 мг | 90 мг | 14.1% | 7.1% | 711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.937 мкг | 10 мкг | 9.4% | 4.8% | 1067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.806 мг | 15 мг | 38.7% | 19.6% | 258 г |
| Витамин Н, биотин | 9.538 мкг | 50 мкг | 19.1% | 9.7% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 160 мкг | 120 мкг | 133.3% | 67.5% | 75 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0562 мг | 20 мг | 10.3% | 5.2% | 973 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.19 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.8% | 1336 г |
| Кальций, Ca | 71.99 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.6% | 1389 г |
| Кремний, Si | 6.917 мг | 30 мг | 23.1% | 11.7% | 434 г |
| Магний, Mg | 18.14 мг | 400 мг | 4.5% | 2.3% | 2205 г |
| Натрий, Na | 435 мг | 1300 мг | 33.5% | 17% | 299 г |
| Сера, S | 99.3 мг | 1000 мг | 9.9% | 5% | 1007 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 7.3% | 691 г |
| Хлор, Cl | 661.28 мг | 2300 мг | 28.8% | 14.6% | 348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.506 мг | 18 мг | 8.4% | 4.3% | 1195 г |
| Йод, I | 9.13 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.1% | 1643 г |
| Кобальт, Co | 6.101 мкг | 10 мкг | 61% | 30.9% | 164 г |
| Литий, Li | 0.937 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4630 г |
| Медь, Cu | 81.34 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.1% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 5.91 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.3% | 1184 г |
| Никель, Ni | 2.214 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.11 мкг | 55 мкг | 23.8% | 12% | 420 г |
| Стронций, Sr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.08 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10235 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.7994 мг | 12 мг | 6.7% | 3.4% | 1501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.893 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.129 г | min 16.8 г | 30.5% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.7% | 38.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с капустой и зеленью составляет 197,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».