| Яйцо куриное | 45 г |
| Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная | 8 г |
| Кунжутная мука, необезжиренная | 8 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Сметана 25% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 472.5 ккал | 1684 ккал | 28.1% | 5.9% | 356 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 3.4% | 613 г |
| Жиры | 44.9 г | 56 г | 80.2% | 17% | 125 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.5% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 1.9% | 1111 г |
| Вода | 34.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6627 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358.4 мкг | 900 мкг | 39.8% | 8.4% | 251 г |
| Ретинол | 0.349 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 0.7% | 3268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.352 мг | 1.5 мг | 23.5% | 5% | 426 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 4.3% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 171.6 мг | 500 мг | 34.3% | 7.3% | 291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.3 мг | 5 мг | 26% | 5.5% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 1.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.254 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.5% | 4322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 2.6% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 42857 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.724 мкг | 10 мкг | 17.2% | 3.6% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 1.1% | 1958 г |
| Витамин Н, биотин | 12.796 мкг | 50 мкг | 25.6% | 5.4% | 391 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7686 мг | 20 мг | 18.8% | 4% | 531 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.89 мг | 2500 мг | 8.6% | 1.8% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 70.92 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.5% | 1410 г |
| Магний, Mg | 59.55 мг | 400 мг | 14.9% | 3.2% | 672 г |
| Натрий, Na | 100.62 мг | 1300 мг | 7.7% | 1.6% | 1292 г |
| Сера, S | 154.34 мг | 1000 мг | 15.4% | 3.3% | 648 г |
| Фосфор, P | 249.6 мг | 800 мг | 31.2% | 6.6% | 321 г |
| Хлор, Cl | 107.46 мг | 2300 мг | 4.7% | 1% | 2140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.766 мг | 18 мг | 20.9% | 4.4% | 478 г |
| Йод, I | 11.81 мкг | 150 мкг | 7.9% | 1.7% | 1270 г |
| Кобальт, Co | 6.38 мкг | 10 мкг | 63.8% | 13.5% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.4965 мг | 2 мг | 24.8% | 5.2% | 403 г |
| Медь, Cu | 317.08 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 6.7% | 315 г |
| Молибден, Mo | 4.507 мкг | 70 мкг | 6.4% | 1.4% | 1553 г |
| Селен, Se | 20.7 мкг | 55 мкг | 37.6% | 8% | 266 г |
| Фтор, F | 37.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10633 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.1% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 2.1942 мг | 12 мг | 18.3% | 3.9% | 547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.737 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.724 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.677 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.546 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.827 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 401.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 26 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.275 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.712 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.937 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.907 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.515 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.4 г | min 16.8 г | 79.8% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.863 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.812 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафля на кокосовой и кунж муке составляет 472,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».