Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет сытный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет сытный

Яйцо куриное жареное (без масла) 300 г
Шампиньоны 150 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 50 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Мука пшеничная высший сорт (Макфа) 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет сытный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.3% 792 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.6% 589 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.4% 3007 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.2 мкг 900 мкг 16.8% 12.4% 595 г
Ретинол 0.132 мг ~
альфа Каротин 0.643 мкг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 2% 3676 г
Лютеин + Зеаксантин 96.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 14.5% 510 г
Витамин В4, холин 133.33 мг 500 мг 26.7% 19.8% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 1.156 мг 5 мг 23.1% 17.1% 433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 14.127 мкг 400 мкг 3.5% 2.6% 2831 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 10.2% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 3.5% 2128 г
Витамин D, кальциферол 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 8.7% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 5% 1476 г
Витамин Н, биотин 13.772 мкг 50 мкг 27.5% 20.4% 363 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.952 мг 20 мг 14.8% 11% 678 г
Ниацин 1.201 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.59 мг 2500 мг 9.4% 7% 1066 г
Кальций, Ca 101.94 мг 1000 мг 10.2% 7.5% 981 г
Кремний, Si 1.329 мг 30 мг 4.4% 3.3% 2257 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 2.6% 2876 г
Натрий, Na 149.94 мг 1300 мг 11.5% 8.5% 867 г
Сера, S 115.26 мг 1000 мг 11.5% 8.5% 868 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 15.8% 470 г
Хлор, Cl 185.79 мг 2300 мг 8.1% 6% 1238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 6.2% 1187 г
Йод, I 14.58 мкг 150 мкг 9.7% 7.2% 1029 г
Кобальт, Co 8.883 мкг 10 мкг 88.8% 65.7% 113 г
Литий, Li 3.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2395 г
Медь, Cu 172.6 мкг 1000 мкг 17.3% 12.8% 579 г
Молибден, Mo 4.756 мкг 70 мкг 6.8% 5% 1472 г
Никель, Ni 1.486 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 22.533 мкг 55 мкг 41% 30.3% 244 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Титан, Ti 12.32 мкг ~
Фтор, F 33.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11831 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 8.1% 914 г
Цинк, Zn 0.9554 мг 12 мг 8% 5.9% 1256 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 1.016 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 37.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.647 г min 16.8 г 21.7% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.517 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Омлет сытный составляет 135,1 кКал.

  • Порция = 350 гр (472.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов