Мой здоровый рацион

Рецепт ПП шаурма с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП шаурма с курицей

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 50 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Огурец грунтовый 20 г
Сиртаки для Греческого Салата 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП шаурма с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.5% 608 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.6% 4000 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 6.8% 944 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3769 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 3947 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2% 3158 г
Витамин В4, холин 35.13 мг 500 мг 7% 4.5% 1423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 8.5% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 8.9% 717 г
Витамин В9, фолаты 13.727 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2914 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 3.8% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 3% 2140 г
Витамин Н, биотин 0.962 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5198 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.7727 мг 20 мг 18.9% 12.1% 530 г
Ниацин 4.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.79 мг 2500 мг 8.4% 5.4% 1197 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5473 г
Кремний, Si 9.773 мг 30 мг 32.6% 20.8% 307 г
Магний, Mg 45.33 мг 400 мг 11.3% 7.2% 882 г
Натрий, Na 210.23 мг 1300 мг 16.2% 10.3% 618 г
Сера, S 103.56 мг 1000 мг 10.4% 6.6% 966 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 7.8% 819 г
Хлор, Cl 375.5 мг 2300 мг 16.3% 10.4% 613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 25.08 мкг ~
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 5.6% 1154 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Кобальт, Co 4.746 мкг 10 мкг 47.5% 30.3% 211 г
Литий, Li 4.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.3667 мг 2 мг 18.3% 11.7% 545 г
Медь, Cu 110.12 мкг 1000 мкг 11% 7% 908 г
Молибден, Mo 9.227 мкг 70 мкг 13.2% 8.4% 759 г
Никель, Ni 1.971 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 8.769 мкг 55 мкг 15.9% 10.1% 627 г
Фтор, F 48.52 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8244 г
Хром, Cr 9.7 мкг 50 мкг 19.4% 12.4% 515 г
Цинк, Zn 0.789 мг 12 мг 6.6% 4.2% 1521 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.504 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 1.01 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.756 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.171 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность ПП шаурма с курицей составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».