| Говядина, подлопаточная часть (Тушение) | 243 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 25 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.1% | 752 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 13.6% | 560 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2827 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 40.4 мг | 500 мг | 8.1% | 6.1% | 1238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 5% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 6.8% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.333 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.731 мкг | 3 мкг | 57.7% | 43.7% | 173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2475 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3085 мг | 20 мг | 11.5% | 8.7% | 866 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.14 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.6% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 6.82 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14663 г |
| Магний, Mg | 15.35 мг | 400 мг | 3.8% | 2.9% | 2606 г |
| Натрий, Na | 39.57 мг | 1300 мг | 3% | 2.3% | 3285 г |
| Сера, S | 133.24 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.1% | 751 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 9.8% | 774 г |
| Хлор, Cl | 33.68 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 4.7% | 1623 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 4.082 мкг | 10 мкг | 40.8% | 30.9% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9709 г |
| Медь, Cu | 107.77 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.2% | 928 г |
| Молибден, Mo | 7.355 мкг | 70 мкг | 10.5% | 8% | 952 г |
| Никель, Ni | 4.859 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.59 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4673 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.1% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 1.913 мг | 12 мг | 15.9% | 12.1% | 627 г |
Энергетическая ценность Говядина ( и составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».