| Нут [Мистраль] | 170 г |
| Кунжут | 70 г |
| Масло Оливковое Classico Extra Vergine [Monini] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 524.3 ккал | 1684 ккал | 31.1% | 5.9% | 321 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 3.9% | 494 г |
| Жиры | 34.5 г | 56 г | 61.6% | 11.7% | 162 г |
| Углеводы | 36.4 г | 219 г | 16.6% | 3.2% | 602 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.3% | 1429 г |
| Вода | 11.2 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20295 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 3.9% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 0.9% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 0.2% | 8091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 0.6% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.3% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.172 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.1% | 1726 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 0.7% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.6793 мг | 20 мг | 13.4% | 2.6% | 746 г |
| Ниацин | 0.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.97 мг | 2500 мг | 4.8% | 0.9% | 2084 г |
| Кальций, Ca | 355.79 мг | 1000 мг | 35.6% | 6.8% | 281 г |
| Кремний, Si | 48.034 мг | 30 мг | 160.1% | 30.5% | 62 г |
| Магний, Mg | 130.34 мг | 400 мг | 32.6% | 6.2% | 307 г |
| Натрий, Na | 18.1 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.3% | 7182 г |
| Сера, S | 40.94 мг | 1000 мг | 4.1% | 0.8% | 2443 г |
| Фосфор, P | 173.8 мг | 800 мг | 21.7% | 4.1% | 460 г |
| Хлор, Cl | 5.07 мг | 2300 мг | 0.2% | 45365 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.862 мг | 18 мг | 21.5% | 4.1% | 466 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 0.9% | 2070 г |
| Литий, Li | 18.586 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3444 мг | 2 мг | 17.2% | 3.3% | 581 г |
| Медь, Cu | 351.69 мкг | 1000 мкг | 35.2% | 6.7% | 284 г |
| Молибден, Mo | 3.621 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1% | 1933 г |
| Никель, Ni | 45.862 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.303 мкг | 55 мкг | 15.1% | 2.9% | 662 г |
| Стронций, Sr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.72 мкг | 4000 мкг | 555556 г | ||
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.5% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 2.4693 мг | 12 мг | 20.6% | 3.9% | 486 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.296 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 50.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.531 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.638 г | min 16.8 г | 105% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.683 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.6% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.731 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой хумус составляет 524,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».