Мой здоровый рацион

Рецепт КУРИЦА-ЛЕЧО 30.09.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУРИЦА-ЛЕЧО 30.09.2022

Куриная грудка (филе) 500 г
Лечо 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИЦА-ЛЕЧО 30.09.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 18% 618 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5% 2240 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.4% 4469 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2896 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 12.8% 870 г
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 13.2% 843 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин В4, холин 42.47 мг 500 мг 8.5% 9.4% 1177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 18.2% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.494 мг 2 мг 24.7% 27.4% 405 г
Витамин В9, фолаты 9.253 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4323 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 47.78 мг 90 мг 53.1% 59% 188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.148 мг 15 мг 7.7% 8.6% 1307 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18727 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.2157 мг 20 мг 21.1% 23.4% 474 г
Ниацин 5.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.22 мг 2500 мг 10% 11.1% 1003 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8749 г
Магний, Mg 49.74 мг 400 мг 12.4% 13.8% 804 г
Натрий, Na 176.63 мг 1300 мг 13.6% 15.1% 736 г
Сера, S 116.71 мг 1000 мг 11.7% 13% 857 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 13.4% 826 г
Хлор, Cl 262.4 мг 2300 мг 11.4% 12.7% 877 г
Микроэлементы
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 6.6% 1708 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4202 г
Кобальт, Co 5.933 мкг 10 мкг 59.3% 65.9% 169 г
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4175 г
Медь, Cu 67.15 мкг 1000 мкг 6.7% 7.4% 1489 г
Молибден, Mo 7.789 мкг 70 мкг 11.1% 12.3% 899 г
Селен, Se 11.485 мкг 55 мкг 20.9% 23.2% 479 г
Фтор, F 70.83 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5647 г
Хром, Cr 13.65 мкг 50 мкг 27.3% 30.3% 366 г
Цинк, Zn 0.7148 мг 12 мг 6% 6.7% 1679 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.91 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.66 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 0.99 г ~
Лизин 1.32 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.555 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.98 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.65 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.415 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность КУРИЦА-ЛЕЧО 30.09.2022 составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».