| Фарш Индейки [Индилайт] | 450 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морковь | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8% | 792 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13.2% | 479 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 381.7 мкг | 900 мкг | 42.4% | 26.9% | 236 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.199 мг | 5 мг | 44% | 27.9% | 227 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.293 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 18.45 мг | 500 мг | 3.7% | 2.3% | 2710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.774 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 2.3% | 2719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 1.506 мкг | 50 мкг | 3% | 1.9% | 3320 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.525 мг | 20 мг | 2.6% | 1.6% | 3810 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.52 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.2% | 2958 г |
| Кальций, Ca | 19.52 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5123 г |
| Кремний, Si | 5.488 мг | 30 мг | 18.3% | 11.6% | 547 г |
| Магний, Mg | 10.84 мг | 400 мг | 2.7% | 1.7% | 3690 г |
| Натрий, Na | 249.09 мг | 1300 мг | 19.2% | 12.2% | 522 г |
| Сера, S | 25.98 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3849 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 2.8% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 389.57 мг | 2300 мг | 16.9% | 10.7% | 590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 1.6% | 3782 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 1.982 мкг | 10 мкг | 19.8% | 12.5% | 505 г |
| Литий, Li | 1.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 3.5% | 1778 г |
| Медь, Cu | 42.37 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.7% | 2360 г |
| Молибден, Mo | 4.695 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.2% | 1491 г |
| Никель, Ni | 1.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.242 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2.6% | 2453 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20942 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.3212 мг | 12 мг | 2.7% | 1.7% | 3736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки индейка составляет 157,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».