| Огурец парниковый | 300 г |
| Брокколи | 150 г |
| Авокадо | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 14.2% | 933 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 23.3% | 571 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2655 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.5% | 8824 г |
| альфа Каротин | 14.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.8% | 4762 г |
| бета Криптоксантин | 11.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 389 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 11.82 мг | 500 мг | 2.4% | 3.2% | 4230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 20.5% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 10.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.6 мкг | 400 мкг | 11.7% | 15.6% | 858 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.64 мг | 90 мг | 27.4% | 36.4% | 365 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.024 мг | 15 мг | 6.8% | 9% | 1465 г |
| бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.166 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.3 мкг | 120 мкг | 29.4% | 39.1% | 340 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.943 мг | 20 мг | 4.7% | 6.3% | 2121 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.6 мг | 2500 мг | 13.4% | 17.8% | 745 г |
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4762 г |
| Кремний, Si | 36.8 мг | 30 мг | 122.7% | 163.2% | 82 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 7.2% | 1869 г |
| Натрий, Na | 12.2 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 10656 г |
| Сера, S | 16.24 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6158 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 7.7% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 10 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 4.1% | 3180 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 2.7% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Марганец, Mn | 0.1304 мг | 2 мг | 6.5% | 8.6% | 1534 г |
| Медь, Cu | 102.2 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 13.6% | 978 г |
| Молибден, Mo | 0.4 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.8% | 17500 г |
| Никель, Ni | 1.724 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.78 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.9% | 7051 г |
| Фтор, F | 3.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 120482 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.418 мг | 12 мг | 3.5% | 4.7% | 2871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.8 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.847 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.926 г | min 16.8 г | 23.4% | 31.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.632 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат: Авокадо, огурец, брокколи составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».