Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Арахис 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Голубика 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 19 г 76 г 25% 11.7% 400 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.5% 444 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.2% 3982 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.4% 870 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3885 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 6.8% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.6% 1006 г
Витамин В4, холин 38.53 мг 500 мг 7.7% 3.6% 1298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 5.6% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 84.605 мкг 400 мкг 21.2% 9.9% 473 г
Витамин В12, кобаламин 0.721 мкг 3 мкг 24% 11.3% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 1.7% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.768 мг 15 мг 18.5% 8.7% 542 г
Витамин Н, биотин 9.026 мкг 50 мкг 18.1% 8.5% 554 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 7.2158 мг 20 мг 36.1% 16.9% 277 г
Ниацин 3.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.97 мг 2500 мг 10.3% 4.8% 969 г
Кальций, Ca 100.21 мг 1000 мг 10% 4.7% 998 г
Кремний, Si 21.053 мг 30 мг 70.2% 32.9% 142 г
Магний, Mg 62.92 мг 400 мг 15.7% 7.4% 636 г
Натрий, Na 36.26 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3585 г
Сера, S 141.71 мг 1000 мг 14.2% 6.7% 706 г
Фосфор, P 204.1 мг 800 мг 25.5% 12% 392 г
Хлор, Cl 83.95 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.6 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 44.74 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 4% 1161 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2326 г
Кобальт, Co 2.947 мкг 10 мкг 29.5% 13.8% 339 г
Литий, Li 2.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.5138 мг 2 мг 25.7% 12% 389 г
Медь, Cu 334.21 мкг 1000 мкг 33.4% 15.7% 299 г
Молибден, Mo 7.763 мкг 70 мкг 11.1% 5.2% 902 г
Никель, Ni 2.539 мкг ~
Олово, Sn 8.82 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 17.816 мкг 55 мкг 32.4% 15.2% 309 г
Стронций, Sr 63.82 мкг ~
Титан, Ti 11.84 мкг ~
Фтор, F 43.42 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9212 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 3.6% 1292 г
Цинк, Zn 1.1047 мг 12 мг 9.2% 4.3% 1086 г
Цирконий, Zr 19.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.019 г ~
Аргинин* 1.209 г ~
Валин 0.849 г ~
Гистидин* 0.46 г ~
Изолейцин 0.764 г ~
Лейцин 1.438 г ~
Лизин 1.01 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.617 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.843 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.608 г ~
Заменимые аминокислоты 10.085 г ~
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 1.227 г ~
Глицин 0.537 г ~
Глутаминовая кислота 3.061 г ~
Пролин 1.394 г ~
Серин 0.779 г ~
Тирозин 0.765 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 39.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.184 г ~
22:0 Бегеновая 0.289 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.18 г min 16.8 г 30.8% 14.4%
18:1 Олеиновая (ud) 4.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.008 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.947 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».