Мой здоровый рацион

Рецепт Ледяная рыба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ледяная рыба

Ледяная рыба (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ледяная рыба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 25.7% 321 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.3% 1931 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4% 2045 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 5.294 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15517 г
Витамин РР, НЭ 6.2326 мг 20 мг 31.2% 25.7% 321 г
Макроэлементы
Калий, K 202.21 мг 2500 мг 8.1% 6.7% 1236 г
Кальций, Ca 31.32 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3193 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2266 г
Натрий, Na 94.12 мг 1300 мг 7.2% 5.9% 1381 г
Сера, S 264.71 мг 1000 мг 26.5% 21.8% 378 г
Фосфор, P 226.5 мг 800 мг 28.3% 23.3% 353 г
Хлор, Cl 242.65 мг 2300 мг 10.6% 8.7% 948 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3550 г
Йод, I 73.53 мкг 150 мкг 49% 40.4% 204 г
Кобальт, Co 29.412 мкг 10 мкг 294.1% 242.5% 34 г
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 5.4% 1511 г
Медь, Cu 205.88 мкг 1000 мкг 20.6% 17% 486 г
Молибден, Mo 5.882 мкг 70 мкг 8.4% 6.9% 1190 г
Фтор, F 632.35 мкг 4000 мкг 15.8% 13% 633 г
Хром, Cr 66.18 мкг 50 мкг 132.4% 109.2% 76 г
Цинк, Zn 1.0294 мг 12 мг 8.6% 7.1% 1166 г

Энергетическая ценность Ледяная рыба составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».