| Карп | 1190 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 60 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 13.2% | 386 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.4% | 491 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3557 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.3% | 3782 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 5.7% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.4% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 77.35 мг | 500 мг | 15.5% | 7.9% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 2.4% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 5.2% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.067 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.785 мкг | 3 мкг | 59.5% | 30.3% | 168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 29.393 мкг | 10 мкг | 293.9% | 149.9% | 34 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 2% | 2521 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.975 мг | 20 мг | 14.9% | 7.6% | 672 г |
| Ниацин | 2.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.35 мг | 2500 мг | 12.6% | 6.4% | 793 г |
| Кальций, Ca | 41.65 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.1% | 2401 г |
| Магний, Mg | 29.75 мг | 400 мг | 7.4% | 3.8% | 1345 г |
| Натрий, Na | 65.45 мг | 1300 мг | 5% | 2.5% | 1986 г |
| Сера, S | 214.2 мг | 1000 мг | 21.4% | 10.9% | 467 г |
| Фосфор, P | 249.9 мг | 800 мг | 31.2% | 15.9% | 320 г |
| Хлор, Cl | 65.45 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 2.7% | 1891 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 2% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 41.65 мкг | 10 мкг | 416.5% | 212.4% | 24 г |
| Марганец, Mn | 0.1785 мг | 2 мг | 8.9% | 4.5% | 1120 г |
| Медь, Cu | 154.7 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 7.9% | 646 г |
| Молибден, Mo | 4.76 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Никель, Ni | 8.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.994 мкг | 55 мкг | 27.3% | 13.9% | 367 г |
| Фтор, F | 29.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13445 г |
| Хром, Cr | 65.45 мкг | 50 мкг | 130.9% | 66.8% | 76 г |
| Цинк, Zn | 2.4752 мг | 12 мг | 20.6% | 10.5% | 485 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.071 г | ~ | |||
| Валин | 1.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.142 г | ~ | |||
| Лизин | 2.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.774 г | ~ | |||
| Треонин | 1.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.952 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.714 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.595 г | ~ | |||
| Серин | 0.952 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.928 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.058 г | min 16.8 г | 18.2% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.475 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Карп жареный составляет 196,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».