| Куриная грудка (филе) | 380 г |
| Цукини, молодые | 179 г |
| Кукуруза, консервы | 52 г |
| Яйцо куриное | 106 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 38 г |
| Чеснок | 11 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 16.6% | 472 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.3% | 1244 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.1% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3157 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.4% | 1793 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.2% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 86.02 мг | 500 мг | 17.2% | 13.4% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.154 мг | 5 мг | 23.1% | 18.1% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.513 мг | 2 мг | 25.7% | 20.1% | 390 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.227 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3% | 2627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.13 мг | 90 мг | 10.1% | 7.9% | 986 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.6% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.161 мг | 15 мг | 7.7% | 6% | 1292 г |
| Витамин Н, биотин | 3.132 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.9% | 1596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1141 мг | 20 мг | 25.6% | 20% | 391 г |
| Ниацин | 6.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.31 мг | 2500 мг | 12.6% | 9.9% | 795 г |
| Кальций, Ca | 24.69 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4050 г |
| Кремний, Si | 0.254 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 11811 г |
| Магний, Mg | 58.58 мг | 400 мг | 14.6% | 11.4% | 683 г |
| Натрий, Na | 82.83 мг | 1300 мг | 6.4% | 5% | 1569 г |
| Сера, S | 160.14 мг | 1000 мг | 16% | 12.5% | 624 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 15% | 522 г |
| Хлор, Cl | 66.22 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.3% | 3473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.4% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 6.553 мкг | 10 мкг | 65.5% | 51.2% | 153 г |
| Литий, Li | 0.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1138 мг | 2 мг | 5.7% | 4.5% | 1757 г |
| Медь, Cu | 89.33 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 7.868 мкг | 70 мкг | 11.2% | 8.8% | 890 г |
| Никель, Ni | 0.382 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.489 мкг | 55 мкг | 31.8% | 24.9% | 314 г |
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.64 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 4960 г |
| Хром, Cr | 14.76 мкг | 50 мкг | 29.5% | 23.1% | 339 г |
| Цинк, Zn | 1.1559 мг | 12 мг | 9.6% | 7.5% | 1038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.844 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.774 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.265 г | ~ | |||
| Лизин | 1.59 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.575 г | ~ | |||
| Треонин | 0.704 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.84 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.623 г | ~ | |||
| Серин | 0.709 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | min 16.8 г | 8.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые котлеты составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».