| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Грецкий орех | 130 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 220 г |
| Сметана 20% жирности | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.3 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 467 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 4.5% | 618 г |
| Жиры | 28.8 г | 56 г | 51.4% | 14.3% | 194 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 1.6% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.7% | 741 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5438 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 1.5% | 1815 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.9% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 20.12 мг | 500 мг | 4% | 1.1% | 2485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 1.6% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 2.9% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.952 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.2% | 2228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 0.8% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 0.7% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.895 мг | 15 мг | 26% | 7.2% | 385 г |
| Витамин Н, биотин | 1.425 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3509 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 2.4% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6476 мг | 20 мг | 28.2% | 7.8% | 354 г |
| Ниацин | 2.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.25 мг | 2500 мг | 12.7% | 3.5% | 791 г |
| Кальций, Ca | 62.11 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.7% | 1610 г |
| Кремний, Si | 15.476 мг | 30 мг | 51.6% | 14.3% | 194 г |
| Магний, Mg | 50.35 мг | 400 мг | 12.6% | 3.5% | 794 г |
| Натрий, Na | 154.81 мг | 1300 мг | 11.9% | 3.3% | 840 г |
| Сера, S | 28.86 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.8% | 3465 г |
| Фосфор, P | 152.7 мг | 800 мг | 19.1% | 5.3% | 524 г |
| Хлор, Cl | 19.35 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 11886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.581 мг | 18 мг | 8.8% | 2.4% | 1139 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 2.198 мкг | 10 мкг | 22% | 6.1% | 455 г |
| Литий, Li | 0.578 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4401 мг | 2 мг | 22% | 6.1% | 454 г |
| Медь, Cu | 157.35 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 4.4% | 636 г |
| Молибден, Mo | 3.287 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.3% | 2130 г |
| Никель, Ni | 49.048 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.135 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.6% | 4846 г |
| Стронций, Sr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 145.22 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1% | 2754 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.3% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.6497 мг | 12 мг | 5.4% | 1.5% | 1847 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.744 г | min 16.8 г | 34.2% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.227 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.466 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат чернослив курица грецкий орех составляет 360,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».