Мой здоровый рацион

Рецепт Курагрудь в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курагрудь в мультиварке

Куриная грудка (филе) (Запекание) 284 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курагрудь в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 27.2 г 76 г 35.8% 27.4% 279 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.3% 3348 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10843 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2278 г
Витамин В4, холин 94.69 мг 500 мг 18.9% 14.5% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 1.687 мг 5 мг 33.7% 25.8% 296 г
Витамин В6, пиридоксин 0.845 мг 2 мг 42.3% 32.4% 237 г
Витамин В9, фолаты 7.59 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5270 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 6.2% 1240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 3.3% 2322 г
Витамин РР, НЭ 8.7742 мг 20 мг 43.9% 33.6% 228 г
Ниацин 12.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.22 мг 2500 мг 13.8% 10.6% 726 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6262 г
Магний, Mg 101.8 мг 400 мг 25.5% 19.5% 393 г
Натрий, Na 912.17 мг 1300 мг 70.2% 53.8% 143 г
Сера, S 263.5 мг 1000 мг 26.4% 20.2% 380 г
Фосфор, P 192.5 мг 800 мг 24.1% 18.5% 416 г
Хлор, Cl 1389.22 мг 2300 мг 60.4% 46.3% 166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.713 мг 18 мг 9.5% 7.3% 1051 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4587 г
Кобальт, Co 10.931 мкг 10 мкг 109.3% 83.8% 91 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7018 г
Медь, Cu 101.66 мкг 1000 мкг 10.2% 7.8% 984 г
Молибден, Mo 15.089 мкг 70 мкг 21.6% 16.6% 464 г
Селен, Se 20.081 мкг 55 мкг 36.5% 28% 274 г
Фтор, F 149.98 мкг 4000 мкг 3.7% 2.8% 2667 г
Хром, Cr 28.83 мкг 50 мкг 57.7% 44.2% 173 г
Цинк, Zn 1.5695 мг 12 мг 13.1% 10% 765 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.257 г ~
Валин 1.612 г ~
Гистидин* 1.637 г ~
Изолейцин 1.401 г ~
Лейцин 2.456 г ~
Лизин 3.274 г ~
Метионин 0.558 г ~
Метионин + Цистеин 1.079 г ~
Треонин 1.377 г ~
Триптофан 0.471 г ~
Фенилаланин 1.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.612 г ~
Аспарагиновая кислота 2.406 г ~
Гидроксипролин 0.26 г ~
Глицин 1.141 г ~
Глутаминовая кислота 3.51 г ~
Пролин 1.253 г ~
Серин 1.253 г ~
Тирозин 1.116 г ~
Цистеин 0.533 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Курагрудь в мультиварке составляет 130,5 кКал.

  • Порция = 115 гр (150.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».