Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Яйцо куриное 43 г
Семена льна 5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 100 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.8% 835 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.9% 544 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.2% 1153 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.2% 667 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4009 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 5% 957 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 27.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 7.3% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.2% 914 г
Витамин В4, холин 106.24 мг 500 мг 21.2% 10.2% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 8.1% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 13.059 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3063 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 3% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.795 мкг 10 мкг 8% 3.8% 1258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 2.3% 2134 г
гамма Токоферол 0.869 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 13.182 мкг 50 мкг 26.4% 12.7% 379 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.864 мг 20 мг 14.3% 6.9% 698 г
Ниацин 0.363 мг ~
Бетаин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.03 мг 2500 мг 7.7% 3.7% 1295 г
Кальций, Ca 53.76 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1860 г
Магний, Mg 61.57 мг 400 мг 15.4% 7.4% 650 г
Натрий, Na 381.97 мг 1300 мг 29.4% 14.1% 340 г
Сера, S 100.27 мг 1000 мг 10% 4.8% 997 г
Фосфор, P 194.9 мг 800 мг 24.4% 11.7% 410 г
Хлор, Cl 580.61 мг 2300 мг 25.2% 12.1% 396 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.398 мг 18 мг 13.3% 6.4% 751 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 2.9% 1669 г
Кобальт, Co 5.21 мкг 10 мкг 52.1% 25.1% 192 г
Марганец, Mn 1.5216 мг 2 мг 76.1% 36.6% 131 г
Медь, Cu 220.42 мкг 1000 мкг 22% 10.6% 454 г
Молибден, Mo 4.437 мкг 70 мкг 6.3% 3% 1578 г
Селен, Se 21.13 мкг 55 мкг 38.4% 18.5% 260 г
Фтор, F 117.16 мкг 4000 мкг 2.9% 1.4% 3414 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Цинк, Zn 1.5318 мг 12 мг 12.8% 6.2% 783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.614 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.842 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.544 г ~
Глутаминовая кислота 1.457 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.866 мг ~
Кампестерол 1.891 мг ~
Стигмастерол 0.462 мг ~
бета Ситостерол 3.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.199 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 1.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.441 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.892 г min 16.8 г 17.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.563 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.392 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.359 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.997 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 207,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».