Мой здоровый рацион

Рецепт Сендвич сабвей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сендвич сабвей

Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 150 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Сыр костромской 10 г
Заправка для салата, Тысяча островов, покупная 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 10 г
Соленые огурцы 10 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич сабвей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.5% 580 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.1% 1191 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.6% 1311 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.6% 3820 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 7200 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
бета Криптоксантин 4.46 мкг ~
Ликопин 210.568 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 9% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.9% 1593 г
Витамин В4, холин 26.08 мг 500 мг 5.2% 3.2% 1917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.9% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 12.649 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3162 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.408 мг 15 мг 9.4% 5.7% 1065 г
Витамин Н, биотин 0.839 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5959 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 6.7214 мг 20 мг 33.6% 20.6% 298 г
Ниацин 4.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.29 мг 2500 мг 9.6% 5.9% 1045 г
Кальций, Ca 51.98 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1924 г
Кремний, Si 2.23 мг 30 мг 7.4% 4.5% 1345 г
Магний, Mg 35.77 мг 400 мг 8.9% 5.4% 1118 г
Натрий, Na 668.52 мг 1300 мг 51.4% 31.4% 194 г
Сера, S 121.21 мг 1000 мг 12.1% 7.4% 825 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 14.6% 419 г
Хлор, Cl 291.81 мг 2300 мг 12.7% 7.8% 788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 17.43 мкг ~
Железо, Fe 2.552 мг 18 мг 14.2% 8.7% 705 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Кобальт, Co 0.995 мкг 10 мкг 10% 6.1% 1005 г
Марганец, Mn 0.411 мг 2 мг 20.6% 12.6% 487 г
Медь, Cu 88.3 мкг 1000 мкг 8.8% 5.4% 1133 г
Молибден, Mo 4.414 мкг 70 мкг 6.3% 3.9% 1586 г
Никель, Ni 0.353 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 2.386 мкг 55 мкг 4.3% 2.6% 2305 г
Фтор, F 10.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37807 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.592 мг 12 мг 4.9% 3% 2027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.037 г min 16.8 г 6.2% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.528 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.192 г ~

Энергетическая ценность Сендвич сабвей составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов