Мой здоровый рацион

Рецепт Хачипури с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачипури с зеленью

Творог 5% жирности 165 г
Яйцо куриное 110 г
Кукурузный крахмал 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачипури с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 12.9% 415 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.6% 709 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.5% 2190 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3678 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 7.6% 706 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 10.2% 526 г
Витамин В4, холин 130.02 мг 500 мг 26% 13.9% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 7.1% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 27.603 мкг 400 мкг 6.9% 3.7% 1449 г
Витамин В12, кобаламин 1.03 мкг 3 мкг 34.3% 18.4% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 5% 1081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4854 г
Витамин Н, биотин 13.019 мкг 50 мкг 26% 13.9% 384 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8933 мг 20 мг 19.5% 10.5% 514 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.3 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1949 г
Кальций, Ca 125.6 мг 1000 мг 12.6% 6.8% 796 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2078 г
Натрий, Na 83.35 мг 1300 мг 6.4% 3.4% 1560 г
Сера, S 202.53 мг 1000 мг 20.3% 10.9% 494 г
Фосфор, P 216.9 мг 800 мг 27.1% 14.5% 369 г
Хлор, Cl 135.34 мг 2300 мг 5.9% 3.2% 1699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 3.9% 1363 г
Йод, I 13.8 мкг 150 мкг 9.2% 4.9% 1087 г
Кобальт, Co 5.356 мкг 10 мкг 53.6% 28.8% 187 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9132 г
Медь, Cu 75.96 мкг 1000 мкг 7.6% 4.1% 1316 г
Молибден, Mo 7.23 мкг 70 мкг 10.3% 5.5% 968 г
Олово, Sn 8.03 мкг ~
Селен, Se 31.449 мкг 55 мкг 57.2% 30.7% 175 г
Стронций, Sr 10.51 мкг ~
Фтор, F 42.43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9427 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1736 г
Цинк, Zn 0.6879 мг 12 мг 5.7% 3.1% 1744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.953 г min 16.8 г 17.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Хачипури с зеленью составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов