| Картофель (На пару) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Морковь (На пару) | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Сыр Черный Принц [Сырная Долина] | 100 г |
| Майонез на Перепелиных Яйцах 67% [Слобода] | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.2% | 1118 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 13.4% | 523 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 455.2 мкг | 900 мкг | 50.6% | 35.4% | 198 г |
| бета Каротин | 2.727 мг | 5 мг | 54.5% | 38.1% | 183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 17.84 мг | 500 мг | 3.6% | 2.5% | 2803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 6.9% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.3% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.404 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.11 мг | 90 мг | 6.8% | 4.8% | 1473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.2% | 3185 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0182 мг | 20 мг | 10.1% | 7.1% | 991 г |
| Ниацин | 2.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.28 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.9% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 10.24 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9766 г |
| Кремний, Si | 14.2 мг | 30 мг | 47.3% | 33.1% | 211 г |
| Магний, Mg | 27.25 мг | 400 мг | 6.8% | 4.8% | 1468 г |
| Натрий, Na | 9.31 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 13963 г |
| Сера, S | 54.83 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.8% | 1824 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 5.3% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 33.4 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 2.4% | 2985 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 4.673 мкг | 10 мкг | 46.7% | 32.7% | 214 г |
| Литий, Li | 16.646 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 3.5% | 2006 г |
| Медь, Cu | 111.87 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.8% | 894 г |
| Молибден, Mo | 7.409 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7.4% | 945 г |
| Никель, Ni | 3.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.511 мкг | 55 мкг | 11.8% | 8.3% | 845 г |
| Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13750 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 7.9% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.4254 мг | 12 мг | 3.5% | 2.4% | 2821 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.122 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.113 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат слоёный (картофель, курица, шампиньоны, морковь, томаты, сыр) составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».