| Капуста белокочанная | 1135 г |
| Картофель | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Морковь | 0 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Перец сладкий зеленый | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый | 0 г |
| Закуска мелитопольская | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.8% | 3619 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.5% | 1806 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.8% | 870 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.7% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 2.4% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 7.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 12.4 мг | 500 мг | 2.5% | 4.3% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 10% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.48 мкг | 400 мкг | 6.4% | 11% | 1570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.49 мг | 90 мг | 77.2% | 132.9% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.373 мг | 15 мг | 9.2% | 15.8% | 1092 г |
| Витамин К, филлохинон | 88.2 мкг | 120 мкг | 73.5% | 126.5% | 136 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0423 мг | 20 мг | 5.2% | 9% | 1919 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.45 мг | 2500 мг | 13.9% | 23.9% | 720 г |
| Кальций, Ca | 55.59 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.6% | 1799 г |
| Кремний, Si | 61.383 мг | 30 мг | 204.6% | 352.2% | 49 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 7.9% | 2159 г |
| Натрий, Na | 15.06 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.1% | 8632 г |
| Сера, S | 42.85 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.4% | 2334 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 7.7% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 42.85 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.3% | 5368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 660.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 231.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 6.7% | 2590 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 3.474 мкг | 10 мкг | 34.7% | 59.7% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.1969 мг | 2 мг | 9.8% | 16.9% | 1016 г |
| Медь, Cu | 86.86 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 15% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 11.582 мкг | 70 мкг | 16.5% | 28.4% | 604 г |
| Никель, Ni | 17.372 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15850 г |
| Фтор, F | 11.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34542 г |
| Хром, Cr | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 20% | 864 г |
| Цинк, Zn | 0.4633 мг | 12 мг | 3.9% | 6.7% | 2590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.003 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 62.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.031 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.709 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».