| Помидор (томат), грунтовый | 280 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3% | 4222 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 10.1% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10% | 1250 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 4.1% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.6 мкг | 900 мкг | 19.6% | 24.5% | 510 г |
| бета Каротин | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 27.8% | 450 г |
| Ликопин | 3769.375 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.313 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 10.64 мг | 500 мг | 2.1% | 2.6% | 4699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 7.1% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 13.5% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.094 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.8% | 2650 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.22 мг | 90 мг | 69.1% | 86.4% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.242 мг | 15 мг | 8.3% | 10.4% | 1208 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.6% | 4762 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 9% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2395 мг | 20 мг | 6.2% | 7.8% | 1614 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.11 мг | 2500 мг | 15% | 18.8% | 668 г |
| Кальций, Ca | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4593 г |
| Кремний, Si | 8.688 мг | 30 мг | 29% | 36.3% | 345 г |
| Магний, Mg | 26.47 мг | 400 мг | 6.6% | 8.3% | 1511 г |
| Натрий, Na | 326.02 мг | 1300 мг | 25.1% | 31.4% | 399 г |
| Сера, S | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6536 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 52.84 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.9% | 4353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 9.4% | 1341 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 5.719 мкг | 10 мкг | 57.2% | 71.5% | 175 г |
| Литий, Li | 38.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1738 мг | 2 мг | 8.7% | 10.9% | 1151 г |
| Медь, Cu | 138.44 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 17.3% | 722 г |
| Молибден, Mo | 6.906 мкг | 70 мкг | 9.9% | 12.4% | 1014 г |
| Никель, Ni | 12.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.584 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 9418 г |
| Фтор, F | 23.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17160 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 13.3% | 942 г |
| Цинк, Zn | 0.2969 мг | 12 мг | 2.5% | 3.1% | 4042 г |
| Цирконий, Zr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.711 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус-заливка томатный к котлетам составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».