Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с курагой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 150 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 40 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 18.1% 429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.4% 1766 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 13.2% 588 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 2.2% 3602 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 10.2% 761 г
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 10.4% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 10.5% 741 г
Витамин В4, холин 34.8 мг 500 мг 7% 5.5% 1437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 4.4% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 31.143 мкг 400 мкг 7.8% 6.1% 1284 г
Витамин В12, кобаламин 1.014 мкг 3 мкг 33.8% 26.3% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.049 мг 15 мг 7% 5.5% 1430 г
Витамин Н, биотин 5.619 мкг 50 мкг 11.2% 8.7% 890 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6198 мг 20 мг 18.1% 14.1% 553 г
Ниацин 0.857 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.05 мг 2500 мг 17% 13.2% 590 г
Кальций, Ca 126.67 мг 1000 мг 12.7% 9.9% 789 г
Кремний, Si 4.952 мг 30 мг 16.5% 12.9% 606 г
Магний, Mg 38.19 мг 400 мг 9.5% 7.4% 1047 г
Натрий, Na 38.1 мг 1300 мг 2.9% 2.3% 3412 г
Сера, S 173.3 мг 1000 мг 17.3% 13.5% 577 г
Фосфор, P 175.7 мг 800 мг 22% 17.1% 455 г
Хлор, Cl 82.71 мг 2300 мг 3.6% 2.8% 2781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.5 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 8.4 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2169 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 3.7% 2119 г
Кобальт, Co 3.029 мкг 10 мкг 30.3% 23.6% 330 г
Литий, Li 2.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 2% 3899 г
Медь, Cu 109.81 мкг 1000 мкг 11% 8.6% 911 г
Молибден, Mo 7.824 мкг 70 мкг 11.2% 8.7% 895 г
Никель, Ni 20.952 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 22.771 мкг 55 мкг 41.4% 32.2% 242 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 32.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12125 г
Хром, Cr 12.67 мкг 50 мкг 25.3% 19.7% 395 г
Цинк, Zn 0.3838 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.486 г ~
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.714 г ~
Лейцин 1.321 г ~
Лизин 1.036 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.571 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.664 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.329 г ~
Заменимые аминокислоты 7.336 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 2.357 г ~
Пролин 1.464 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.664 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог с курагой составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».