| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 160 г |
| Кефир 1% | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.3 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 6% | 576 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.3% | 800 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.4% | 1400 г |
| Углеводы | 54.3 г | 219 г | 24.8% | 8.5% | 403 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 6.5% | 526 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6685 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 3.8% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 73.61 мг | 500 мг | 14.7% | 5% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 3.4% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 3.4% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.224 мкг | 400 мкг | 7.8% | 2.7% | 1281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.2% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.613 мг | 15 мг | 17.4% | 6% | 574 г |
| Витамин Н, биотин | 2.469 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2025 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5475 мг | 20 мг | 17.7% | 6.1% | 564 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.78 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.4% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 55.9 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.9% | 1789 г |
| Кремний, Si | 2.469 мг | 30 мг | 8.2% | 2.8% | 1215 г |
| Магний, Mg | 38.71 мг | 400 мг | 9.7% | 3.3% | 1033 г |
| Натрий, Na | 1317.1 мг | 1300 мг | 101.3% | 34.7% | 99 г |
| Сера, S | 74.43 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.5% | 1344 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 5% | 688 г |
| Хлор, Cl | 969.19 мг | 2300 мг | 42.1% | 14.4% | 237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.747 мг | 18 мг | 9.7% | 3.3% | 1030 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.464 мкг | 10 мкг | 24.6% | 8.4% | 406 г |
| Марганец, Mn | 0.9282 мг | 2 мг | 46.4% | 15.9% | 215 г |
| Медь, Cu | 154.9 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 5.3% | 646 г |
| Молибден, Mo | 16.07 мкг | 70 мкг | 23% | 7.9% | 436 г |
| Селен, Se | 5.458 мкг | 55 мкг | 9.9% | 3.4% | 1008 г |
| Фтор, F | 5.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 77821 г | |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.1% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.9434 мг | 12 мг | 7.9% | 2.7% | 1272 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лепешка составляет 292,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».