| Печень трески. Консервы | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 200 г |
| Майонез, 78% жирности, без холестерина | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.4% | 2054 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 16% | 309 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.4% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 717.9 мкг | 900 мкг | 79.8% | 39.5% | 125 г |
| Ретинол | 0.716 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.4% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 46.04 мг | 500 мг | 9.2% | 4.6% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 3.9% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.472 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4% | 1232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 2.8% | 1772 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.726 мкг | 10 мкг | 157.3% | 77.8% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.425 мг | 15 мг | 16.2% | 8% | 619 г |
| Витамин Н, биотин | 3.416 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.4% | 1464 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1991 мг | 20 мг | 6% | 3% | 1668 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.45 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.7% | 1846 г |
| Кальций, Ca | 36.93 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2708 г |
| Кремний, Si | 1.538 мг | 30 мг | 5.1% | 2.5% | 1951 г |
| Магний, Mg | 17.94 мг | 400 мг | 4.5% | 2.2% | 2230 г |
| Натрий, Na | 293.28 мг | 1300 мг | 22.6% | 11.2% | 443 г |
| Сера, S | 59.81 мг | 1000 мг | 6% | 3% | 1672 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 6% | 820 г |
| Хлор, Cl | 188.09 мг | 2300 мг | 8.2% | 4.1% | 1223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 2.9% | 1706 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.3% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 13.092 мкг | 10 мкг | 130.9% | 64.8% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.1328 мг | 2 мг | 6.6% | 3.3% | 1506 г |
| Медь, Cu | 1970.74 мкг | 1000 мкг | 197.1% | 97.5% | 51 г |
| Молибден, Mo | 3.086 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.2% | 2268 г |
| Никель, Ni | 3.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.357 мкг | 55 мкг | 9.7% | 4.8% | 1027 г |
| Фтор, F | 23.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16935 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.564 мг | 12 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.186 г | min 16.8 г | 42.8% | 21.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.387 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.4% | 28.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.382 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».