| Огурец, парниковый | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Петрушка | 8 г |
| Укроп | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6553 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.1% | 7600 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 9.7% | 4000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 4.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 13.6% | 2857 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 16% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 29.6% | 1316 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 28% | 1381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 7.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.45 мг | 500 мг | 1.1% | 4.3% | 9174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 19.1% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 8.9% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.933 мкг | 400 мкг | 2% | 7.8% | 5042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.26 мг | 90 мг | 15.8% | 61.5% | 631 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 5.8% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.767 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.8% | 6519 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.6 мкг | 120 мкг | 57.2% | 222.6% | 175 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4017 мг | 20 мг | 2% | 7.8% | 4979 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.83 мг | 2500 мг | 8.5% | 33.1% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 41.87 мг | 1000 мг | 4.2% | 16.3% | 2388 г |
| Магний, Mg | 17.93 мг | 400 мг | 4.5% | 17.5% | 2231 г |
| Натрий, Na | 497.68 мг | 1300 мг | 38.3% | 149% | 261 г |
| Сера, S | 4.44 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.6% | 22523 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 18.3% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 749.25 мг | 2300 мг | 32.6% | 126.8% | 307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 12.8% | 3056 г |
| Кобальт, Co | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 7.4% | 5319 г |
| Марганец, Mn | 0.0508 мг | 2 мг | 2.5% | 9.7% | 3937 г |
| Медь, Cu | 13.28 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 5.1% | 7530 г |
| Молибден, Mo | 1.381 мкг | 70 мкг | 2% | 7.8% | 5069 г |
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 21654 г |
| Цинк, Zn | 0.0738 мг | 12 мг | 0.6% | 2.3% | 16260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из огурца со сметаной составляет 25,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».