Мой здоровый рацион

Рецепт Соус на пиццу чоризо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус на пиццу чоризо

Томаты Очищенные [Vegda] 1000 г
Подсолнечное масло 30 г
Сахар песок 40 г
Орегано, сушеный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус на пиццу чоризо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.8% 5846 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.9% 1867 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.8% 3422 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.6% 2500 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.4% 2571 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 56250 г
альфа Каротин 0.367 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.7% 27778 г
бета Криптоксантин 0.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1% 18000 г
Витамин В4, холин 0.6 мг 500 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 4.349 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9198 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.546 мг 15 мг 10.3% 16.9% 970 г
гамма Токоферол 0.448 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 16% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.0851 мг 20 мг 0.4% 0.7% 23502 г
Бетаин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.23 мг 2500 мг 0.9% 1.5% 10762 г
Кальций, Ca 29.41 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3400 г
Магний, Mg 4.95 мг 400 мг 1.2% 2% 8081 г
Натрий, Na 0.5 мг 1300 мг 260000 г
Сера, S 1.65 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 60606 г
Фосфор, P 2.8 мг 800 мг 0.4% 0.7% 28571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 6.3% 2624 г
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 7.6% 2183 г
Медь, Cu 11.61 мкг 1000 мкг 1.2% 2% 8613 г
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 66265 г
Цинк, Zn 0.0494 мг 12 мг 0.4% 0.7% 24291 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 59.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.725 мг ~
бета Ситостерол 5.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.668 г min 16.8 г 4% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.814 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Соус на пиццу чоризо составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».