Мой здоровый рацион

Рецепт Кешю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кешю

Кешью 160 г
Финики 90 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое, с витаминами A и D 50 г
Вафельная Крошка Paillete Feuilletine [Callebaut] 20 г
Ванильный экстракт 3 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кешю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.5 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 4.4% 481 г
Жиры 25.8 г 56 г 46.1% 9.9% 217 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 4.1% 515 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3% 714 г
Вода 9.5 г 2273 г 0.4% 0.1% 23926 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 2.5% 845 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.354 мг 1.5 мг 23.6% 5% 424 г
Витамин В2, рибофлавин 0.393 мг 1.8 мг 21.8% 4.7% 458 г
Витамин В4, холин 56.98 мг 500 мг 11.4% 2.4% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 1.307 мг 5 мг 26.1% 5.6% 383 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 2.2% 971 г
Витамин В9, фолаты 48.679 мкг 400 мкг 12.2% 2.6% 822 г
Витамин В12, кобаламин 0.599 мкг 3 мкг 20% 4.3% 501 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7759 г
Витамин D, кальциферол 1.652 мкг 10 мкг 16.5% 3.5% 605 г
Витамин D3, холекальциферол 1.652 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.89 мг 15 мг 19.3% 4.1% 519 г
Витамин Н, биотин 7.486 мкг 50 мкг 15% 3.2% 668 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 3.1% 690 г
Витамин РР, НЭ 4.2998 мг 20 мг 21.5% 4.6% 465 г
Ниацин 1.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 637.97 мг 2500 мг 25.5% 5.5% 392 г
Кальций, Ca 269.35 мг 1000 мг 26.9% 5.8% 371 г
Кремний, Si 79.697 мг 30 мг 265.7% 56.8% 38 г
Магний, Mg 182.27 мг 400 мг 45.6% 9.8% 219 г
Натрий, Na 101.1 мг 1300 мг 7.8% 1.7% 1286 г
Сера, S 133.23 мг 1000 мг 13.3% 2.8% 751 г
Фосфор, P 283.7 мг 800 мг 35.5% 7.6% 282 г
Хлор, Cl 8.5 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.2 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 17.68 мкг ~
Железо, Fe 2.759 мг 18 мг 15.3% 3.3% 652 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 0.8% 2568 г
Кобальт, Co 3.616 мкг 10 мкг 36.2% 7.7% 277 г
Литий, Li 5.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.5156 мг 2 мг 25.8% 5.5% 388 г
Медь, Cu 1172.9 мкг 1000 мкг 117.3% 25.1% 85 г
Молибден, Mo 15.099 мкг 70 мкг 21.6% 4.6% 464 г
Никель, Ni 14.913 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 11.565 мкг 55 мкг 21% 4.5% 476 г
Стронций, Sr 130.24 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 12.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32415 г
Хром, Cr 17.95 мкг 50 мкг 35.9% 7.7% 279 г
Цинк, Zn 3.7394 мг 12 мг 31.2% 6.7% 321 г
Цирконий, Zr 21.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.222 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кешю составляет 467,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».