| Сметана 15% жирности (Запекание) | 250 г |
| Томатная паста. Консервы | 52 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.4 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.5% | 10857 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 14.7% | 1931 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 11.6% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 10.2% | 2778 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 4.5% | 6098 г |
| бета Криптоксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.074 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 2.3% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 10.62 мг | 500 мг | 2.1% | 5.9% | 4708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 5.4% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 4.8% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.643 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2% | 15134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 7.1% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 5.9% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 2% | 15000 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.824 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.5% | 6068 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2217 мг | 20 мг | 1.1% | 3.1% | 9021 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.03 мг | 2500 мг | 2.4% | 6.8% | 4096 г |
| Кальций, Ca | 22.83 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.5% | 4380 г |
| Магний, Mg | 4.91 мг | 400 мг | 1.2% | 3.4% | 8147 г |
| Натрий, Na | 161.66 мг | 1300 мг | 12.4% | 35% | 804 г |
| Сера, S | 8.76 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 11416 г |
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 5.4% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 260.52 мг | 2300 мг | 11.3% | 31.9% | 883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.169 мг | 18 мг | 0.9% | 2.5% | 10651 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.1% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 1.143 мкг | 10 мкг | 11.4% | 32.2% | 875 г |
| Марганец, Mn | 0.0412 мг | 2 мг | 2.1% | 5.9% | 4854 г |
| Медь, Cu | 27.86 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 7.9% | 3589 г |
| Молибден, Mo | 3.853 мкг | 70 мкг | 5.5% | 15.5% | 1817 г |
| Олово, Sn | 2.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 18333 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.1 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.9% | 4872 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.109 мг | 12 мг | 0.9% | 2.5% | 11009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | min 16.8 г | 5.1% | 14.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для тефтелей 23.10.22 составляет 35,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».