Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 70 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.8% 3167 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.1% 4667 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 8% 1856 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.2% 1818 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.5% 2700 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 8.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.6% 9474 г
Витамин В4, холин 7.73 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.399 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 3% 4902 г
Витамин Н, биотин 3.825 мкг 50 мкг 7.7% 11.4% 1307 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8798 мг 20 мг 4.4% 6.5% 2273 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.13 мг 2500 мг 2.5% 3.7% 3960 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7746 г
Магний, Mg 25.52 мг 400 мг 6.4% 9.5% 1567 г
Натрий, Na 59.99 мг 1300 мг 4.6% 6.8% 2167 г
Сера, S 17.08 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5855 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 11.7% 1274 г
Хлор, Cl 95.51 мг 2300 мг 4.2% 6.2% 2408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 5.6% 2601 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 13043 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 14.6% 1024 г
Марганец, Mn 0.731 мг 2 мг 36.6% 54.4% 274 г
Медь, Cu 94.63 мкг 1000 мкг 9.5% 14.1% 1057 г
Молибден, Mo 0.15 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 46667 г
Селен, Se 5.527 мкг 55 мкг 10% 14.9% 995 г
Фтор, F 66.97 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 5973 г
Цинк, Zn 0.6019 мг 12 мг 5% 7.4% 1994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 67,3 кКал.

  • Порция = 340 гр (228.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов