| Капуста пекинская | 30 г |
| Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) | 14 г |
| Сыр адыгейский | 0 г |
| Творог нежирный 0,6% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.9% | 1101 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.7% | 6222 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 6.8% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 14.1% | 769 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.6% | 6870 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.4% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.2% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 4.22 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 11848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2.1% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 8.9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.296 мкг | 400 мкг | 12.8% | 13.9% | 780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 8.8% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.09 мг | 90 мг | 16.8% | 18.3% | 596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 3.7% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 1.407 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3% | 3554 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.8 мкг | 120 мкг | 19.8% | 21.5% | 504 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2921 мг | 20 мг | 11.5% | 12.5% | 873 г |
| Ниацин | 1.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.22 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.2% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 73.81 мг | 1000 мг | 7.4% | 8% | 1355 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Натрий, Na | 102.07 мг | 1300 мг | 7.9% | 8.6% | 1274 г |
| Сера, S | 40.74 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2455 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 13% | 836 г |
| Хлор, Cl | 21.3 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 5.8% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4% | 2703 г |
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.9% | 1869 г |
| Медь, Cu | 31.11 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.4% | 3214 г |
| Молибден, Mo | 1.426 мкг | 70 мкг | 2% | 2.2% | 4909 г |
| Селен, Se | 5.889 мкг | 55 мкг | 10.7% | 11.6% | 934 г |
| Фтор, F | 5.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67454 г |
| Цинк, Zn | 0.1952 мг | 12 мг | 1.6% | 1.7% | 6148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.422 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.902 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хлебец с брынзой и пекинским листиком составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».