| Яйцо куриное | 50 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 863 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.2 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 655 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 8.6% | 455 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 14.4% | 271 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3678 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.7% | 5590 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.696 мг | 1.5 мг | 46.4% | 18% | 216 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.3% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 13.75 мг | 500 мг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 5.5% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 7.2% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.11 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.69 мкг | 3 мкг | 23% | 8.9% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Н, биотин | 1.106 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4521 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2976 мг | 20 мг | 21.5% | 8.4% | 465 г |
| Ниацин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.95 мг | 2500 мг | 11.2% | 4.4% | 896 г |
| Кальций, Ca | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6154 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 1.8% | 2148 г |
| Натрий, Na | 60.27 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.8% | 2157 г |
| Сера, S | 169.19 мг | 1000 мг | 16.9% | 6.6% | 591 г |
| Фосфор, P | 175.9 мг | 800 мг | 22% | 8.6% | 455 г |
| Хлор, Cl | 8.54 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 26932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 2.1% | 1858 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.1% | 1825 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Медь, Cu | 47.08 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.8% | 2124 г |
| Молибден, Mo | 0.329 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
| Селен, Se | 24.934 мкг | 55 мкг | 45.3% | 17.6% | 221 г |
| Фтор, F | 3.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 132890 г | |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 2.1403 мг | 12 мг | 17.8% | 6.9% | 561 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.908 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.656 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.339 г | ~ | |||
| Лизин | 1.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.762 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.968 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.781 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.663 г | ~ | |||
| Серин | 0.71 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.195 г | min 16.8 г | 54.7% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетыс составляет 257,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».