| Говядина 1 кат. | 543 г |
| Куриная грудка (филе) | 242 г |
| Картофель | 224 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 53 г |
| Батон "Горчичный" | 48 г |
| Лук репчатый | 101 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 11.4% | 450 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.1% | 509 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.6% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 1% | 5114 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.035 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.306 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.1% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 72.92 мг | 500 мг | 14.6% | 7.5% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 8% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 12% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.723 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.45 мкг | 3 мкг | 48.3% | 24.8% | 207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.33 мг | 90 мг | 5.9% | 3% | 1689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.925 мг | 15 мг | 6.2% | 3.2% | 1622 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.919 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3% | 1713 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7221 мг | 20 мг | 33.6% | 17.3% | 298 г |
| Ниацин | 5.29 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.08 мг | 2500 мг | 15.8% | 8.1% | 633 г |
| Кальций, Ca | 24.51 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4080 г |
| Кремний, Si | 11.222 мг | 30 мг | 37.4% | 19.2% | 267 г |
| Магний, Mg | 39.76 мг | 400 мг | 9.9% | 5.1% | 1006 г |
| Натрий, Na | 281.66 мг | 1300 мг | 21.7% | 11.1% | 462 г |
| Сера, S | 197.3 мг | 1000 мг | 19.7% | 10.1% | 507 г |
| Фосфор, P | 171.2 мг | 800 мг | 21.4% | 11% | 467 г |
| Хлор, Cl | 420.78 мг | 2300 мг | 18.3% | 9.4% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.183 мг | 18 мг | 12.1% | 6.2% | 825 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.7% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 7.945 мкг | 10 мкг | 79.5% | 40.8% | 126 г |
| Литий, Li | 16.537 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1218 мг | 2 мг | 6.1% | 3.1% | 1642 г |
| Медь, Cu | 162.04 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 8.3% | 617 г |
| Молибден, Mo | 11.666 мкг | 70 мкг | 16.7% | 8.6% | 600 г |
| Никель, Ni | 5.842 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.131 мкг | 55 мкг | 13% | 6.7% | 771 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.02 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4650 г |
| Хром, Cr | 12.72 мкг | 50 мкг | 25.4% | 13% | 393 г |
| Цинк, Zn | 2.2338 мг | 12 мг | 18.6% | 9.6% | 537 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.702 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лизин | 1.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Треонин | 0.732 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.723 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.935 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.501 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.752 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.641 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.265 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.301 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.64 г | min 16.8 г | 27.6% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.918 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты говядина курица 2 составляет 194,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».