| Сельдь атлантическая среднесоленая | 130 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 55 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 150 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 180 г |
| майонезный соус свойский | 156 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.4% | 1583 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.6% | 1191 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.2% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 5.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.1 мкг | 900 мкг | 17.5% | 17.9% | 573 г |
| бета Каротин | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 18.8% | 543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 0.31 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 4.8% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 7.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.545 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.2% | 2418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.136 мкг | 3 мкг | 37.9% | 38.8% | 264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 6.1% | 1679 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.681 мкг | 10 мкг | 56.8% | 58.1% | 176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.547 мг | 15 мг | 10.3% | 10.5% | 970 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7299 мг | 20 мг | 8.6% | 8.8% | 1156 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.56 мг | 2500 мг | 10% | 10.2% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 35.89 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2786 г |
| Магний, Mg | 26.6 мг | 400 мг | 6.7% | 6.9% | 1504 г |
| Натрий, Na | 1003.95 мг | 1300 мг | 77.2% | 78.9% | 129 г |
| Сера, S | 46.61 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.8% | 2145 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 11.7% | 874 г |
| Хлор, Cl | 235.96 мг | 2300 мг | 10.3% | 10.5% | 975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 8.5% | 1204 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 1.852 мкг | 10 мкг | 18.5% | 18.9% | 540 г |
| Марганец, Mn | 0.2386 мг | 2 мг | 11.9% | 12.2% | 838 г |
| Медь, Cu | 75.77 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.8% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 4.759 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7% | 1471 г |
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Фтор, F | 25.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15522 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 15.3% | 667 г |
| Цинк, Zn | 0.243 мг | 12 мг | 2% | 2% | 4938 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность постная селедка под шубой составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».