Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для пиццы

Вода 200 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 2 г
Пшеничная Мука [Макфа] 300 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.8 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.1% 1086 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.5% 9333 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 8.4% 523 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1% 4537 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 3.15 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Магний, Mg 0.46 мг 400 мг 0.1% 86957 г
Натрий, Na 147.26 мг 1300 мг 11.3% 5% 883 г
Сера, S 1.06 мг 1000 мг 0.1% 94340 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 227.06 мг 2300 мг 9.9% 4.4% 1013 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 112500 г
Кобальт, Co 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 125000 г
Медь, Cu 1.26 мкг 1000 мкг 0.1% 79365 г
Молибден, Mo 1.025 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6829 г
Фтор, F 37.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10537 г
Цинк, Zn 0.0023 мг 12 мг 521739 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.135 г min 16.8 г 12.7% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%

Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 226,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».