| Свинина, корейка мякоть (Жарка порционным куском) | 1500 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Приправа К Мясному Фаршу [Kamis] | 20 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344.3 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 489 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 7.1% | 411 г |
| Жиры | 29.6 г | 56 г | 52.9% | 15.4% | 189 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4501 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.918 мг | 1.5 мг | 61.2% | 17.8% | 163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 57.07 мг | 500 мг | 11.4% | 3.3% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 5.2% | 557 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.544 мг | 2 мг | 27.2% | 7.9% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.561 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.447 мкг | 3 мкг | 48.2% | 14% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 0.7% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 5.919 мкг | 50 мкг | 11.8% | 3.4% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0383 мг | 20 мг | 15.2% | 4.4% | 658 г |
| Ниацин | 3.458 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.9 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.1% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 16.82 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5945 г |
| Магний, Mg | 26.45 мг | 400 мг | 6.6% | 1.9% | 1512 г |
| Натрий, Na | 763.14 мг | 1300 мг | 58.7% | 17% | 170 г |
| Сера, S | 294.43 мг | 1000 мг | 29.4% | 8.5% | 340 г |
| Фосфор, P | 185.6 мг | 800 мг | 23.2% | 6.7% | 431 г |
| Хлор, Cl | 930.24 мг | 2300 мг | 40.4% | 11.7% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.125 мг | 18 мг | 11.8% | 3.4% | 847 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.8% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 11.099 мкг | 10 мкг | 111% | 32.2% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 0.9% | 3160 г |
| Медь, Cu | 139.2 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 4% | 718 г |
| Молибден, Mo | 15.074 мкг | 70 мкг | 21.5% | 6.2% | 464 г |
| Никель, Ni | 12.724 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Фтор, F | 71.72 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5577 г |
| Хром, Cr | 13.97 мкг | 50 мкг | 27.9% | 8.1% | 358 г |
| Цинк, Zn | 2.9223 мг | 12 мг | 24.4% | 7.1% | 411 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк свиной составляет 344,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».