| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 913 г |
| Пластинки из цельно-молотой пшеницы | 320 г |
| Сыр-фета ATHENA | 100 г |
| Вода | 511 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.6% | 673 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.1% | 629 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 3.2% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6% | 952 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3513 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 8.5% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.7% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 29.68 мг | 500 мг | 5.9% | 3.4% | 1685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 3.6% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 7.7% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.182 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 33841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6.7% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5236 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.191 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 2.9% | 2016 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4617 мг | 20 мг | 22.3% | 12.8% | 448 г |
| Ниацин | 0.963 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.14 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.5% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 14.47 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 6911 г |
| Кремний, Si | 0.225 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Магний, Mg | 45.08 мг | 400 мг | 11.3% | 6.5% | 887 г |
| Натрий, Na | 106.65 мг | 1300 мг | 8.2% | 4.7% | 1219 г |
| Сера, S | 89.39 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.1% | 1119 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 10.3% | 560 г |
| Хлор, Cl | 1.54 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 149351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 3.8% | 1508 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Медь, Cu | 19.47 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5136 г |
| Молибден, Mo | 0.428 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 16355 г |
| Никель, Ni | 0.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.459 мкг | 55 мкг | 26.3% | 15.1% | 380 г |
| Фтор, F | 28.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14210 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.9531 мг | 12 мг | 7.9% | 4.5% | 1259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.743 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.743 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.193 г | min 16.8 г | 19% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.965 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.919 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.866 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.059 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.045 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья с фаршем составляет 173,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».