| Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.5 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.4% | 1027 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 4.7% | 737 г |
| Углеводы | 47.6 г | 219 г | 21.7% | 7.5% | 460 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.2% | 667 г |
| Вода | 32.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 6972 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 3.5% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 50.25 мг | 500 мг | 10.1% | 3.5% | 995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 2% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 2.5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.54 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.3% | 1507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.697 мг | 15 мг | 24.6% | 8.5% | 406 г |
| Витамин Н, биотин | 1.744 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2867 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8436 мг | 20 мг | 14.2% | 4.9% | 703 г |
| Ниацин | 1.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.17 мг | 2500 мг | 5% | 1.7% | 2013 г |
| Кальций, Ca | 20.85 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4796 г |
| Кремний, Si | 2.085 мг | 30 мг | 7% | 2.4% | 1439 г |
| Магний, Mg | 31.28 мг | 400 мг | 7.8% | 2.7% | 1279 г |
| Натрий, Na | 406.64 мг | 1300 мг | 31.3% | 10.8% | 320 г |
| Сера, S | 54.98 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.9% | 1819 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 3.5% | 991 г |
| Хлор, Cl | 675.83 мг | 2300 мг | 29.4% | 10.2% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.896 мг | 18 мг | 10.5% | 3.6% | 949 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 1.896 мкг | 10 мкг | 19% | 6.6% | 527 г |
| Марганец, Mn | 0.7962 мг | 2 мг | 39.8% | 13.7% | 251 г |
| Медь, Cu | 132.7 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 4.6% | 754 г |
| Молибден, Mo | 12.891 мкг | 70 мкг | 18.4% | 6.4% | 543 г |
| Селен, Se | 5.687 мкг | 55 мкг | 10.3% | 3.6% | 967 г |
| Фтор, F | 13.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29112 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.5% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.7014 мг | 12 мг | 5.8% | 2% | 1711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.72 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 18.957 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.246 г | min 16.8 г | 13.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сухари домашние составляет 289,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».