| говядина отварная /тушеная | 80 г |
| Спаржа, замороженная, вареная, с солью | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Салат Фрилис | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 19% | 531 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.1% | 1436 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 8.1% | 1252 г |
| бета Каротин | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 9.7% | 1037 г |
| Ликопин | 5.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 137.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 9.3% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 45.1 мг | 500 мг | 9% | 9.1% | 1109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 5.6% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 15.3% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.278 мкг | 400 мкг | 10.3% | 10.4% | 969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.289 мкг | 3 мкг | 43% | 43.5% | 233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.26 мг | 90 мг | 12.5% | 12.6% | 799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 3.1% | 3178 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.7 мкг | 120 мкг | 40.6% | 41.1% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.464 мг | 20 мг | 2.3% | 2.3% | 4310 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.06 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.7% | 940 г |
| Кальций, Ca | 24.39 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4100 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Магний, Mg | 18.22 мг | 400 мг | 4.6% | 4.7% | 2195 г |
| Натрий, Na | 85.61 мг | 1300 мг | 6.6% | 6.7% | 1519 г |
| Сера, S | 8.56 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11682 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 16.2% | 626 г |
| Хлор, Cl | 17.83 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.641 мг | 18 мг | 9.1% | 9.2% | 1097 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 16.9% | 600 г |
| Литий, Li | 4.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 5.3% | 1916 г |
| Медь, Cu | 61.67 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.3% | 1622 г |
| Молибден, Mo | 2.667 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.8% | 2625 г |
| Никель, Ni | 2.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.944 мкг | 55 мкг | 27.2% | 27.5% | 368 г |
| Фтор, F | 8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.7% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 3.2361 мг | 12 мг | 27% | 27.3% | 371 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сочный салат с ростбифом составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».